- Traiteur -

Cuisiner, c'est choisir, découvrir et chouchouter les meilleurs producteurs de sa région.

Cuisiner c'est débattre des recettes, les tester, les critiquer, les décomposer, se laisser inspirer. C'est tenter de mettre un nom sur des sensations et passer sa journée à les reconstruire.

Cuisiner, c'est laisser son ego au vestiaire et accepter les conseils et les critiques.

Cuisinier, pour nous, c'est arriver tôt le matin et partir tard le soir sans avoir vu passer sa journée

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Jonathan