

- Traiteur -

Le Chef
TRAITEUR
Cuisiner, c'est choisir, découvrir et chouchouter les meilleurs producteurs de sa région.
Cuisiner c'est débattre des recettes, les tester, les critiquer, les décomposer, se laisser inspirer. C'est tenter de mettre un nom sur des sensations et passer sa journée à les reconstruire.
Cuisiner, c'est laisser son ego au vestiaire et accepter les conseils et les critiques.
Cuisinier, pour nous, c'est arriver tôt le matin et partir tard le soir sans avoir vu passer sa journée
Jonathan

Un aperçu de nos apéritifs
Verrine de crabe aux épices & pamplemousse
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Palée fumée de nos lacs
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Verrine de soupe de melon, poivre de sichuan & porto
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Tataki de boeuf
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Mini bun's de foie gras au calvados et pomme confite
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Quinoa à l'avocat aromatisé xeres en verrine
Peu importe l'endroit
Nos destinations
Chalet d'alpage
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Château de la région lémanique
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Salles privées
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Terrain vague en bord de lac & fleuve
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Dans votre jardin
À Votre Service
Tel: 076 / 421 . 32 . 65 | Email: info@visiondessaveurs.ch
Parlez-moi un peu de votre événement pour que je puisse commencer le processus de création...